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幼儿园食品安全责任书

幼儿园安全工作责任书 为了加强我园安全工作管理,维护正常的教学和生活秩序,保障师生员工人身和财产安全,坚持贯彻“安全第一,预防为主”的原则,建立和完善“依法、科学、规范、长效”的校园安全防范体系。结合本园安全管理工作实际,特制定如下责任: 一、健全校园安全管理工作制度 1、定期召开安全工作会议并层层签订安全责任书。 2、制定防范和应对突发事件的预案,并进行各种预案的演练。 3、建立突发事故的报告制度。 二、履行校园安全管理工作职责 1、确保校园内设施设备安全。 2、确保食品卫生及安全。 3、确保师生外出活动安全。 4、确保师生交通安全。 5、确保校园交通安全。 6、确保校园消防安全。 三、明确校园安全管理工作责任追究 1、将校园安全管理工作与先进表彰,各类考核奖励工作结合起来。 2、将履行教育、防范义务纳入考核。 3、发生校园安全事故,幼儿园有责任按情节严重,对主管人员及其他责任人依法给予相应的行政处分,有关责任人行为触犯刑律的,移送司法机关依法追究刑事责任。 4、管理混乱,存在重大隐患,拒不整改,若因此造成事故的,分管领导及其他直接责任人员应依法承担行政经济及刑事责任。 幼儿园 安全领导组长: 副组长: 2010年5月10日

幼儿食品安全工作是幼儿园的一项重要工作,食品安全工作记录是保证幼儿园食品安全工作,通过实时记录食品安全工作开展的过程,从而保证食品各项安全工作。

幼儿园食品安全责任书

一、食品安全问题记录大多以表格式的方式呈现。

食品安全记录工作及表格如下:

厨房人员身体健康,每日自查和检查记录。

厨房卫生炊具消毒记录

幼儿餐具毛巾等消毒记录

食品验收记录。

食品不合格产品记录及处理记录。

食品库房管理记录。

食品出入库记录。

食品留样记录。

厨房进入人员记录。

等等。

二、各种食堂安全管理制度。

餐具,炊具,消毒制度。

库房食品安全管理制度。

厨房设备设施使用安全制度。

厨房安全管理九不准,10必须制度。

折菜,洗菜制度。

备餐间,分餐制度。

营养员,个人素养,安全管理制度。

三、每期定期检查的一些反馈记录。

后勤主管,领导每周检查反馈记录。

上级主管领导检查反馈记录。如食药监。

为了孩子的安全

一定非常的重视食品的安全

不流入不健康的食品

保证孩子们的饮食健康

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